Intermezzo 2: wist je dat?

Wist je dat ....

* Ze in Vietnam geen graan kunnen verbouwen vanwege landschap en weersomstandigheden? Daarom hebben ze hier dus geen brood zoals wij kennen. Het brood wat ze wel maken bevat 80% rijstgraan.

* Vietnamezen (of alle Aziaten) alles doen met rijst?! Heel creatief zijn ze ermee.

* Vietnamezen hun ontbijt eten voor zichzelf, hun lunch voor een vriend en hun diner voor hun vijand? Daarom eten ze savonds licht.

* Je de stokjes niet mag aanraken met je mond als je bún chà soep eet?

* Streetfood bedacht is omdat de huizen in steden zo klein zijn en ze dus binnen geen restaurant kunnen beginnen?

* De kleine plastic stoeltjes bij streetfood restaurants gebruikt worden vanwege de politiecontrole? Komt er politie dan wordt alles snel naar binnen gehaald en moet je je voedsel staand opeten tot ze weer weg zijn.

* Melk duur is hier? Daarom gebruiken ze ei (eggcoffee) en suiker in de koffie, dit is betaalbaar voor de armen

* Ze hier gebruik maken van de Luna calendar?

* Dat ze hier zelfs geld verbranden om te offeren aan de 'bank in the sky'?

* Ze hier dus nog steeds heel bijgelovig zijn?

* Rijst hier niet buiten de deur gegeten wordt? Dit maken ze thuis makkelijk zelf. Noodles eten ze wel buiten de deur. Hiervoor wordt een gemiddelde bereidingstijd van 6-8 uur gerekend.

* Als een man vreemdgaat, deze vrouw dan ook wordt benoemd als zijn noodle? Zijn eigen vrouw wordt rice genoemd. :')

* Er een groot diabetes probleem heerst in Azië? Ook al zijn ze dun. Er zit veel suiker (glucose) verwerkt in alles, zo ook in rijst